吃萝卜最养东说念主
秋季，萝卜运转大皆上市。有“入秋萝卜小人参，滋补疗病最养东说念主”之说。
萝卜品种众多，有白皮，红皮、青皮红心、以及长形，圆形等。生吃脆嫩爽口如梨；又可作菜肴，不管生拌熟炒，烧汤煮粥，皆是特别厚味可口。将萝卜洗净去皮，切成细丝，用食盐稍腌狭隘，握去丝水，加葱花、白糖、然后将油锅烧热，次热油浇入，爱吃辣的，可酌加辣椒丝，太阳城app翻调拌匀，就成了一说念幽香可口，脆嫩滑爽的葱油拌萝卜丝；将萝卜、羊肉先煮烂，再加陈皮，生姜以及极少胡椒，葱白、用温火炖，即成一说念厚味可口、补肾益气，散寒壮阳、润泽增食的药膳好菜。由于萝卜能去油水，将它和红烧肉沿路烧，咸肉沿路煨，既能解浓重过重，又助消化、顺气消食，清算肠胃，这即是萝卜“生可升清，熟能降浊”的特质，为其他蔬菜所可望弗成即之处。
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